Enzyme sản xuất Rượu vang

• Công thức dựa trên enzyme để chiết xuất nước ép từ nho cao hơn để lọc và làm trong tốt hơn.
• Enzyme là một thành phần không thể thiếu trong quá trình chiết xuất nước ép nho và rượu vang.
• Pectinase, đặc biệt cũng được sử dụng cho táo, lê và cho các loại nước ép làm từ quả mọng và trái cây nhiệt đới.
• Chúng phá vỡ Pectin được tìm thấy trong thành tế bào thực vật như các chất hỗ trợ.
• Điều này làm tăng chất lượng nước ép chiết xuất và giảm chất thải trái cây.
• Enzyme có thể được sử dụng trong sản xuất rượu vang để tăng chiết xuất nước ép sơ bộ và để có được rượu vang chất lượng cao hơn. Pectolytic (Pectin khử) Enzyme cho phép làm trong và lọc.
• Trong sản xuất rượu vang đỏ, Enzyme cũng cải thiện việc chiết màu.

Enzyme chế biến nước ép quả

• Enzyme cho trái cây làm sánh và hình thành thạch

​

Tags:

• Enzyme chế biến Tinh Bột
• Enzyme Ngành Đường
• Enzyme Rượu Vang
• Enzyme sản xuất Bia
• Enzyme Mạch Nha
• Enzyme kết dính thịt
• Enzyme ngành y dược